大雪繼續下了三日, 崔三娘不再逞強，回村關起門來睡覺、歇息、逗狗、擼貓。
在銀子和小命面前，還是小命要緊。
好在第三日雪停了, 站在山坡上放眼望去，滿世界銀裝素裹，屋頂樹梢上全是白雪, 大人小孩都貓在屋裡, 安靜極了，偶爾才有村人穿著大棉襖路過。
“走了, 上你大舅家去, 今日他家殺豬。”
崔老太太收拾清爽, 髮髻上還抹了頭油, 往門口一站，人可精神了。
羅氏在老太太過壽那日就說過, 今年要殺年豬，可惜雪下得早, 壓塌了她家的柴房, 等重新修好, 轉眼就到了臘月十四, 再不殺年豬, 就來不及了。
一大早，崔三娘就去柳家借了牛車, 崔雲南幫忙趕車，順便蹭頓殺豬菜。
“吃肉去咯！”
崔雲南一甩鞭子, 呦呵著，車輪碾過積雪咯吱作響。
車廂裡坐著崔老太太、崔三娘、崔四娘、崔五娘，還有小跟班崔家興, 腳邊是一竹籃酥餅，一筐子幹豆子和曬乾的豆角。
吃殺豬菜不能光帶嘴去，還得備上點禮。
崔三娘還是頭次見殺年豬，七八個成年男子脫衣擼袖上陣，碩大的黑花豬哼唧亂奔，把他們攪得人仰馬翻，崔雲南見狀搓手激動不已，忙加入摁豬大隊。
“打雪仗咯~”
也不知哪家小孩吆喝了一嗓，緊接著一團雪直砸崔三娘後肩，倒不涼，就是嚇了一跳。
崔三娘長在南方，除了旅遊，日常見不到雪，正興奮著，立馬團了個雪球，奮力反擊。
“站住，別跑！”
那率先挑釁的小孩兒臉頰通紅，穿著短一大截的棉服，扎著兩個小揪揪，跑的倒是極快，一個雪團丟過去，人早跑沒影了，只一溜腳印在雪地裡蜿蜒。
“三姐，我們幫你！”
崔四娘崔五娘豈能讓阿姐吃虧，立刻團上雪球，嗷嗷叫著順腳印追殺而去。
“慢點兒，別摔了。”
崔三娘一邊叮囑，邊把小豆丁崔家興扛在肩上，呼喊著也追上去。
院外就是山林，草木凋敝，雪積得極厚，是村裡孩子們的遊樂場，有堆雪人的、凍冰花的、滑冰溜的，還有吸著鼻涕滿林子尋野兔蹤跡的小獵人。
“哇，快看，好大的雪球。”崔三娘語氣裡滿是驚歎。
滾雪球的小孩兒自豪滿滿：“我堆了一個早上，你想玩嗎？借你玩玩。”
“想玩，多謝！”
崔三娘霎時忘記了報仇大業，小心翼翼滾著半人高的雪球，雪球在她手下越滾越大，越滾越圓。
都是些簡單的遊戲，沉浸其中玩鬧起來，卻特別治癒和溫馨，沒一會，崔三娘就和山井村的幾個孩子打成了一片，恰好那扎雙揪的小孩再次舉雪團來挑釁。
“哈哈哈哈。”
崔三娘瞅準時機飛過一記雪球，雪球擊中樹梢，枝丫顫抖，落下一片雪霧。
“呸，呸呸呸。”
站在樹下的小孩吃了滿嘴的雪，呸吐不停。
有點解氣，又有點開心，崔家三姊妹都笑彎了腰。
“回來吃肉了！”
也不知是哪位長輩喊了一嗓，剛才還歡騰笑鬧的孩子們作鳥獸散。
沒有比吃肉更有誘惑力的事了。
殺豬菜製作的很豪放，清洗乾淨，切塊加姜加鹽燉煮，然後蘸蒜泥辣醬吃。
也許是食材新鮮，也許是肚裡缺乏油水，一口肉一口饅頭，大家都吃得香極。
那些和主家關係平平的孩子，不在被邀請之列，一個個在院外眼巴巴看著，口水直流。
羅氏切了一小碗肉，一人分了兩片，再多就沒了。
吃完殺豬菜，羅氏留他們在家住一晚：“床鋪都收拾好了。”
老太太也想住，可好不容易天晴，下午崔三娘他們就要進城，預備第二日出攤。
“下回吧，你們莫送了，回見！”
牛車嘎吱嘎吱回了黃石村，收拾好東西，崔三娘和崔雲南沒有多歇，踏著積雪未融的山路往春水橋去了。
周氏和孫阿巧明早再去，一齊出攤。
到了桑家院子，天色已暗，中午的大餐還在肚裡沒消化，崔雲南也不吃暮食了，洗了把臉直接上床睡去，不一會就鼾聲陣陣。
崔三娘翻找出秋日曬乾的甜菊葉，清洗後開始煮水。
這甜菊葉是天然的甜味劑，甜度雖不如蔗糖蜂蜜濃郁，但患消渴症的人也能食用，且完全不影響身體，她準備用甜菊葉給邱老太太做幾樣點心解饞。
此舉目的性雖強，可想得到就必須做出行動，不丟人。
一夜安眠，卯時中刻，崔三娘起身下床，住在桑家院裡，每日可多睡一時辰，可爽了。
崔雲南也起了身，生火煮上熱水洗漱後，崔三娘拿著碗碟點心盒在灶前忙碌了一陣，不一會一股甜糯香氣飄來，崔雲南聳聳鼻子：“好香。”
如今天冷，糕點可以提前做好，羹湯露飲卻得晨起現做，否則就失去了本味。
“走吧。”崔三娘笑著戴上遮蔽風雪的風帽，一手提食盒，“順路去尋孫娘子。”
水飲孫娘子的住處離桑家院子不遠，想來這時辰正在家裡吃朝食。
崔三娘所料不錯。
孫娘子煮了一鍋酒糟小團，蒸了一鍋鄉下親戚送的芋頭，一家幾口正預備開吃：“來得好不如來得巧，快快快，坐下一塊兒吃。”
孫家祖輩六口，共住兩間屋子，小飯桌就擺在孫娘子兩口子的床榻前，崔三娘崔雲南豈好招人嫌，崔三娘把食盒遞給孫娘子，道：“有勞了。”
“客氣什麼，託你的福，今年我攤上生意好了一半，今朝能過個肥年了。”
臨別之際，孫娘子硬塞一包蒸芋頭到崔三娘懷裡：“拿去攤上吃。”
正好沒吃朝食，崔三娘也就沒客氣，笑著收下，和崔雲南一人剝一隻，邊吃邊走。
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“呀，今日終於出攤了，我可饞了好幾日啦。”
“快，來份加辣加麻的麻辣燙，再要份雙蛋的煎餅果子，哦哦，那紅糖餈粑來四份，我家孩兒最喜歡吃……”
攤兒一支開，霎時食客如雲。
冬季氣候嚴酷，草木枯萎，人也疲倦憊懶，就愛吃口美食犒勞自己，崔家小攤在附近住戶心中，儼然成了新的熱門去處。
且這崔家愛上新品，當上種吃食吃膩，下種新花樣又火熱出爐，總能給食客驚喜，從不令人失望，再說那崔三小娘子，打扮清爽，灶鍋潔淨，令人吃著放心，沒有黴面、陳米之憂。
崔三娘剛出攤時還惦記著邱老太太的事，一波接一波的食客湧來後，她也沒心思想別的，只顧照管好每一份經手的吃食。
邱家的帖子是午後送到的，請崔三娘登府門茶敘，邱家還貼心的派了乘天青色二人抬小轎來。
“雲南哥，你收攤，我先去赴約。”
崔三娘說罷去武二娘子處借了熱水和巾帕，洗去一身油煙氣。
武二娘子跟著激動，要借崔三娘一身新襖撐場面，崔三娘笑著道：“尋常裝扮去就是了，不必那樣隆重緊張。”
但還是備好了幾串銅錢，預備給轎伕、門房、小丫鬟做打賞。
邱家住城內，是一座三進的院子，邱老太太坐在花廳，面前桌案上正擺著崔三娘託孫娘子送的四樣點心，崔三娘落落大方，對邱老太太行晚輩禮，再看那四色點心，只動了幾口，瞬時明白邱老太太是怕甜物損害身體，不敢多食，便笑著道。
“這打頭的一份叫山藥棗泥甜糕，旁邊那碟叫茯苓芡實桂花糕，兩樣羹品分別是柚香蓮子羹和杏仁茉莉花露，其中山藥、茯苓、芡實、蓮子對得了消渴症的人來說，有滋補舒緩之效，棗泥、杏仁病人不宜多食，故而我放得極少，取其滋味罷了，桂花、柚汁量更少，就微不足道了。”
邱老太太五十多歲，身材圓潤，眼神是極和氣的，聽崔三娘介紹，她點點頭：“做得很用心，比起李錦記、皇品軒等糕點鋪來，也不差什麼，只是……”
崔三娘一笑：“邱老夫人可是想問其中甜味？這甜來自甜菊葉，有消渴症之人吃了無妨的，不信老夫人可以尋個大夫問一問，不過，即便無礙於病體，我做的份量也極小，點到為止嘛，世間樂事如此，方能長長久久，符合養身之道。”
一番話說盡，邱老太太怔住了，許久不曾說話。
這糕品一送上，她就明白這崔家小丫頭來獻殷勤，為的是租自家鋪子。
她喜歡清閒，不愛過問家中地產之事，但崔家食攤和春記食鋪的恩怨，卻早有耳聞，就連崔家小攤上的吃食，她也叫丫鬟去買過幾回，略嘗過一兩口，滋味確實好。
因這層緣分，她才叫崔三娘來茶敘，本意是見見這個機靈懂事的小姑娘，至於租屋賃鋪，還是要麼事公辦。
“甜菊葉做的甜品，消渴症病人也能吃，這可是鮮有人知的秘密，你怎麼隨意說出口呢？”
崔三娘眨眨眼，語氣和緩道：“消渴症病人不能吃甜，本身就煎熬，我還盼著將甜菊葉做的甜點推廣開呢，又怎會藏私？”
邱老太太眼眸一亮：“當真？若你租下鋪子，售賣消渴症病人能吃的糕點，卻發現生意清冷，你還會堅持做嗎？”
崔三娘眸光堅定：“我會做，還會按季節推新，只要把數量控制好，並不會虧損的。”
是了，沒哪戶商家開門營業是奔著虧本而去，難得的是在掙錢之外，還有一份赤子真心。
半個時辰後，白牙人得了信兒，匆匆僱一頂轎子直奔邱府門前。
天色已暗沉沉，花廳裡點起了燈，在燭光的映照下，有官府簽押的租賃合約鋪開在桌上。
“議定租期五年，每月初一支付賃錢五兩，不得拖欠……房屋院牆不得隨意拆改……兩廂情願，立此租貼為證。”
白牙人唸完，臉上笑吟吟：“崔三姑娘，恭喜了，快來簽字畫押吧。”
作者有話說：
今天是個好日子！
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