“好呢, 客官們先吃茶，待會就上菜。”
客人爽氣，崔三娘也不拖泥帶水, 擼起袖子往灶間去，先上一份本店特色雞公煲，一盤油炸紅糖粑粑配清爽的素炒三絲, 問過圓臉小士子諸人都飲酒後, 上了一壺底度數的青梅酒。
“唔，這雞肉鮮辣過癮, 好吃！”
“紅糖粑香甜軟糯, 還不粘牙, 實乃絕品！”
美食當前, 考試帶來的晦氣一掃而空，這群士子年紀大的不過及冠之年, 年紀最小的個頭還沒崔三娘高，正是能吃能喝的年歲, 那鍋雞公煲上桌不到一柱香的時間, 竟已見底。
做為一位廚子, 見到這一幕實在欣慰。
“這是炭烤雞翅, 這是香芋小排, 還有芥菜鮮肉乾拌餛飩，幾位慢用。”崔三娘細觀這群士子, 見他們嗜辣喜甜，口味偏重, 笑問道，“本店有新鮮小黃魚、羊肉、豬肉炙烤的串，諸位可要嚐嚐？”
幾位士子正提筷搶著戳雞翅, 一盤十二個，手快多佔，手慢無。
圓臉士子左右開弓，一根筷子戳了一個雞翅，聞著濃郁的焦香忍住下口的衝動，扭頭對崔三娘歡喜道：“好極好極，有什麼好吃的儘管上！”
有這句話便夠了，崔三娘收起托盤，回到灶間再次忙碌。
孫阿巧已串好了不少烤串，葷素皆有，崔四娘與崔五娘在一旁燒炭火，崔三娘就愛吃炭烤出來的串，肉裡自帶草木煙燻的氣息，有電烤串所沒有的靈魂。
崔三娘請鐵匠打製了後世所用的燒烤爐和烤架，今兒還是第一次用。
先往烤架上刷一層油，刺啦聲中，二十串葷串上了烤爐。
孫阿巧、崔雲南、崔四娘、崔五娘都稀奇的瞪大眼眸，只見崔三娘動作嫻熟，翻面、刷料汁、灑香料粉一氣呵成，高溫炙烤之下，肉脂被緩慢煸出，散發出陣陣迷人的肉香。
“都嘗一嘗。”
崔三娘一人分了一串，自己拿了串三肥七瘦的羊肉串，肉已被烤得焦黃，上頭灑了辣椒麵和孜然粉，一口咬下，不柴不羶，柔嫩可口，令人回味無窮。
不錯，烤的很成功。
“烤串來了。”
崔三娘用木托盤上菜，十五串肉被士子們一掃而空，圓臉士子已被崔三孃的廚藝折服，一面擼串一面高呼：“再多上些，咱們八個人，至少要吃五十串嘛。”
坐在圓臉士子身旁的同窗笑著調侃：“文方兄近日又圓潤了，不是說要減肥麼？這烤串我們替你吃，你且忌一忌口。”
“欸，青燁兄你這就外行了，不吃飽怎能減肥？”那叫文方的小士子也不惱，說著擼下一大口外焦裡嫩的烤羊肉，“美哉，美哉！”
士子們用餐期間，店內陸續又來四桌客人。
兩桌是昨日就光顧過的熟客，甫一落座，就熟門熟路的點了招牌爆辣雞公煲、炸貨拼盤，看過水牌上的新菜，又要了三樣時鮮菜餚。
孫阿巧負責洗菜、切菜，崔雲南劈柴、提水，兩位小妹看火，崔三娘只需要上手烹製，而且炸貨烤串雞公煲等，都能提前做準備，店內五桌客人不停點菜，他們五個配合得宜，上菜速度竟然很快。
“崔三小娘子，方才那炙烤小黃魚味道鮮美，辣味十足，再與我們上五串來，呵呵，我見隔壁那桌，還有甚麼幹拌的菜餛飩，瞧著也是鮮香爽口，我們也來一份！”
昨日就光顧過的一位彪形大漢笑眯眯夾著嗓子道。
昨兒他點菜可是聲如洪鐘，隔著鋪門外頭都聽得見，今日帶了娘子和兩個孩兒並自家爹孃來，說話聲音就細軟許多，崔三娘笑著應好。
大漢身旁的娘子臉頰微帶酡紅：“你家這酒是自家釀造的麼？喝起來味道極好，有股濃濃的青梅香氣。”
崔三娘將木托盤扣在手上：“本店沒有釀酒之權，這酒是前街甄記酒家的白雲泉，小店浸釀了些鮮果花草進去，存放一月，開壇後加入鮮果汁，便酸甜適口，還不醉人。”
這位娘子想來是愛酒之人，鼻尖與臉頰都帶了酒意。
那大漢瞄了妻子一眼，輕咳兩嗓：“你家這酒可單賣？我也喜歡。”
崔三娘點頭：“賣的，白雲泉二十文一斤，小店掙個辛苦錢，三十文一斤。”
“哦，應該的，待會給我裝兩斤。”
大漢說罷，又豪邁的加了五十串肉，似他這樣的壯漢，敞開肚皮吃，一人就能吃五十串，何況還帶了那麼大一家子來。
整體而言，今日生意要比昨兒冷清，沒出現排隊用餐的現象，但崔三娘已經很知足，今兒來的都是豪客，肉串、酒水、菜餚嘩嘩的點，後廚食材的消耗速度極快，飯店剛過，羊肉、小黃魚便告罄，崔三娘只得踩著凳子，將烤串的水牌取下。
免得下輪食客掃興。
申時初刻，鋪內清冷下來，崔三娘用一盆熱水洗去一身油煙氣，換了身寢衣，回後院睡覺去了，人已累極，頭一沾枕便沉入香甜的夢中。
孫阿巧用水清潔了灶間，洗了碗筷，崔雲南劈好了柴，擦了鋪子的地板，手頭也沒了活兒，虛掩了鋪門，一個睡到自個房裡，一個拿了躺椅睡在聯通鋪子和後院的過道。
四周靜悄悄的，路上行人也稀少，崔四娘崔五娘在鋪前玩耍，這兩日她們在附近交到了朋友，正一塊兒丟沙包。
羅娘子擱下針線，揉一揉微發酸的指頭，從自家鋪子探出身去：“四娘，五娘，過來。”
隔壁羅娘子生得貌美，卻有種難令人親近的距離感，崔四娘崔五娘都沒有與她說過話，兩個人你看我我看你，牽著手兒進入成衣鋪。
“這是三條湖綢髮帶，還有兩條藍棉布的圍裙，拿回去給你們三姐。”羅娘子難得的笑起來，說話聲還很溫柔，臨走又塞一把松子糖給她倆。
崔三娘睡醒見到桌上那堆東西，大感意外，這羅娘子真是個細膩人。
三條髮帶都是淺藍色帶紋飾的，摸起來手感細膩柔軟，帶子尾部還繡了幾筆花，崔三娘給兩個妹妹們紮上，小姑娘們互相欣賞，眼眸裡都泛起光來。
“真好看，羅娘子的手真巧。”
趁著用暮食的那波客人還沒登門，崔三娘紮上嶄新的藍布圍裙，到灶間炒了三樣爽口小菜，又煮了一鍋芥菜鮮肉餛飩親自送去給羅娘子。
自家得趕緊吃飯，再晚一會，食客就該登門了。
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“我罰你，你認不認？！”
一聲斥責從宋宅前堂傳出，緊接著是藤條甩過的呼呼聲，旋即是吃痛的悶哼聲。
宋園路一連揮了七八鞭，直到力透筋骨，額上沁出一層薄汗，才丟下長鞭，恨鐵不成鋼的瞪那混賬一眼。
“怎不說話？你還不服氣？不過對你嚴厲幾分，你就藉口稱病，躲去別苑瀟灑快活，回來倒好，若再晚三日，我得了空，正準備親自去外城逮你！屆時你有得好看！”
宋釋安生受了幾鞭子，衣裳也破了，破口四周滲出點點血跡，瞧著都疼，阿謙又怕又心疼，急得掉淚。
可他什麼都不敢說，老爺眼裡容不得沙子，公子捱打下人若求情，他只會打得更重，甚至連求情的也一塊兒打。
宋釋安抽出一口冷氣：“父要教子，天經地義，兒子心服口服。”
“你！”宋園路挑不出錯處，一又不知說些什麼，將桌上茶盞拂袖掃了一地，“在此好好反省，沒我的允許，哪裡都別去！”
宋釋安早料到父親會雷霆震怒，並不奇怪，這二十年來，父親一直像壓在他心頭的大山，窺之膽寒，見之心顫。
宋家雖為清流，文脈綿延數百年，到如今這一朝，除了兩位族兄考中舉人，得了八品官職，其餘族人包括宋園路，都只是秀才或童生，前幾年宋園路花錢捐了個七品虛銜，至今沒輪到實任，倒被族人笑話，說他想做官想瘋了，有失文人風骨。
當時宋釋安年十四，剛考中秀才，稚嫩的少年望見了父親的窘迫，暗自發誓要名列三甲，為父親爭光添彩。
思及此，宋釋安勾唇嗤笑，他降生與世，一生的目標就是遂父志，圓其科舉夢嗎？
年歲漸長，看的越多懂的越多，宋釋安越發明白，他的志向根本不在官場，他喜歡各類工巧之物，偏愛各類器具、機械，去年夏天，按照古書仿造了可提水十丈的高架龍骨車，無需人力便可灌溉坡地良田。
可惜水車造成沒多久，父親嫌他玩物喪志，令人劈砍焚燬，付之一炬了。
宋釋安一想到那件事，便心如刀絞，他攥著拳，努力直視著令他害怕了二十年的父親，下定了決心，一字一句道。
“父親，兒子三日後便要動身回江臨老家，此去路途遙遠，您多保重身體。”
“什麼？回江臨？”正欲離去的宋園路蹙眉大喝，“下月就是白鶴書院的招生考，你被國子學除名，難道從此就不讀書，不科考了？”
“有何不可？”宋釋安目光坦蕩，“《孝經》中說，天地之性，人為貴；人之行，莫大於孝，母親自生下我，便損了元氣，時常夢魘盜汗，如今回了江臨老家，只怕更加虛弱孤寂，我生為人子，怎麼能視而不見聽而不聞，只想自己的前途，不顧及生母的健康。”
“什麼？”宋園路大怒，“你一通詭辯，就妄圖舍了課業，回老家陪那惡婆娘？！”
“母親出身世家大族，家教嚴格，自然有許多規矩，每每拿規矩來規勸父親，您都這樣暴跳如雷，何必呢，說到底，不過是母親不如父親的妾室年輕善做解語花，父親也不必拿什麼家族榮譽來壓我，孝字大過天，我奉養侍母，天經地義，誰也說我不得，就是鬧到言官那裡，我也不失理。”
宋園路捂緊胸口：“你……你！是不是那惡婆娘寫信給你支的招？是也不是，這毒婦，我宋家的聲望，百年榮譽，她都不……不放在眼裡！”
宋釋安長吸一口氣，看著父親鬢邊的白髮，心底裡生出幾絲愧疚，但他實在不想再埋頭案牘，拼盡一切去博個功名，然後繼續在官場上汲汲營營，茍且一生。
“母親的信上，只關心我三餐飲食，順帶給我寄了些土儀，並無別的什麼，另外，兩位姨娘生的庶弟，不也是宋氏血脈麼？他們若高中，宋氏一樣光榮。”
宋園路跌坐在圈椅裡，怒不可遏：“能一樣嗎？庶出於嫡出能一樣嗎？！”
呵，昨日不是還帶著兩位庶弟去跑馬行獵麼？他曾經豔羨的父慈子孝，渴望的溫柔父愛，被這庶出二字給打破了，原來父親心底竟嫌棄庶子麼？可身為嫡子的他，並沒有感到高興。
只有更多的無奈，父親的心究竟在何處？或者他竟是個無心人麼？
宋釋安不願意再想，看著大宅裡的雕樑畫棟，玉砌朱廊，忽然想起昨日光顧的崔氏小店，門口只鋪最簡單的青石做水臺，竹編的遮簾是那麼粗樸，湊一塊卻是天朗氣清，一片澄靜。
店裡掌勺的崔三姑娘一臉明動，見食客用餐愉快，臉上是一片純粹的歡喜。
他所想要的，正是那種歡喜、自在、乾淨的生活。
想那崔三姑娘是真正享受庖廚之道的人，她年紀輕輕就能獨自經營一家食肆，自己已及冠，又憑何還要在恐懼下生活。
“好，你走！你走！今日只要踏出這家門，你就一輩子也別回來！”
宋園路甩下這句話後拂袖而去。
“公子！你膽子怎麼變這麼大了，剛才真嚇死人了！”
阿謙捂住胸口湊上來，見宋釋安身上猙獰的傷口又忍不住心疼：“奴去取金瘡藥來！”
作者有話說：
宋釋安：崔三姑娘是我的榜樣！
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